第67章：宛若嗅觉灵敏的搜证犬(1/2)

美味的料理会显得等待时间更长，因为从厨房飘出的阵阵香味已经勾起馋虫的狂欢，所以对于本就有些饿的两人而言，这份等待足够难熬。不知该如何打发时间也不知该说点什么的藤原侑只好观察店内的小摆件，他注意到店里摆放着不少紫色的花卉，墙壁上悬挂的相片也充满着昭和年代的气息，大部分都是年轻夫妇的双人合照。端着餐点来到桌边，胡茬大叔注意到这位帅气的青年正在看墙上的合照，他嘴角微扬语气里有难以遮掩的自豪感：“小子，我的作品是不是挺不错的？”听到这句话藤原侑和宫野明美都有些惊讶，没想到这位主厨先生还会摄影，而且这作品的含金量很高，足以创立一家摄影工作室。“能冒昧的问一个问题吗？”“Ofcourse.”“主厨先生，为什么里面没有关于你的作品呢？”听到这句话，胡茬大叔眼底泛起一丝落寞，他放下餐点沉沉叹出一口气，神情看起来在怀念什么，停顿数秒后才缓缓叙述道：“我曾经是一名摄影师，给很多年轻的情侣拍过恩爱的合照，可却没有拍过我自己。而这件事情也成为我最大的遗憾，因为我在整理相册时才发现……我竟然没有给我和妻子拍摄过一张合照，所以这些作品里并没有我。”聪明的藤原侑并没有低情商到继续戳对方的痛楚，他甚至有些懊恼自己为什么要问出这个问题。他听出主厨先生话语里的含义——主厨的妻子恐怕已经逝世了。正因为妻子的离世导致没有办法再补拍合照，所以才会成为他人生中最大的遗憾。他使用相机捕捉过无数次其他情侣恩爱的瞬间，却没能把握住自己的甜蜜回忆。同样理解到含义的宫野明美不由侧头看向摆放在窗台边类似五角星的紫色花卉，这花她认识，它有一个非常好听的名字，叫桔梗花。而桔梗花的话语，便是至死不渝的爱，想必主厨先生很爱自己的亡妻吧。胡茬大叔注意到两人的神情变化后，双手插在腰间用埋怨的口吻说道：“我说你们两人是打算把我辛辛苦苦制作的料理浪费吗？炸物就要趁热吃才好吃！这道料理叫维也纳炸猪排，你们别愣着啊，赶快尝尝我的手艺！”胡茬大叔可不希望这两位年轻人因为自己的故事而影响食欲，他说罢没有继续逗留在餐桌旁，快步朝厨房走去…锅里的水应该沸腾了，该去烹饪下一道料理了。宫野明美看向面前这块明显比日式炸猪排要薄上许多的维也纳炸猪排，没有像其他猪排店提供秘制酱料或是细盐，只有两块柠檬作为辅佐，从外观来看可以用“平平无奇”来形容。出于对食物的尊重，她还是抱着期待拿起柠檬均匀挤上柠檬汁，随后拿起刀叉切下适合自己嘴巴大小的炸猪排，从切肉的酥脆声来看，火候和炸衣应该调配的很不错。咔嚓——薄薄的肉排口感非常柔嫩，没有任何的肉腥味，搭配柠檬的酸味恰到好处，让炸物本该有的油腻感消除，吃起来更加爽口。真没想到简单的烹饪手法也能让食材变得如此美味，还真是小看主厨先生了。而且胡茬大叔在拿捏餐点的时间上也非常精准，在他们享用完炸猪排后，紧接着就端上看起来就不会难吃的蛋黄培根面，看来今天的餐点都是西式的。“我特地用Guanciale制作的，可不是那些小气厨师使用的美式培根哦。”胡茬大叔在放下餐盘后，还不忘出声DISS一下那些为了节约成本降低口味的餐厅主厨。藤原侑左手拿起叉子轻松且熟练地卷起意大利面送入嘴中，口感筋道的意大利面外裹满了浓郁的酱汁，蛋黄与帕米森干酪的搭配绝对不会让人失望，而其中负责调味的意式烟肉已经变成焦脆的口感，一口下去油脂四溢。要说蛋黄培根面的点睛之笔绝对是摆盘前撒上的大量黑胡椒颗粒，独特的芳香以及充满魅力的辛辣味成功减轻酱料与油脂带来的腻感，同样让在意卡路里的宫野明美减轻大量摄入的“负罪感”。“果然用Guanciale制作出来的味道不同，油脂香更加明显。”在海外长大的藤原侑自然对意大利面不陌生，然而来到东京生活后，已经是久违品尝到正宗的意面了。宫野明美有注意到藤原侑标准的美式发音，再加上他对享用西餐非常熟练，心里隐隐有一些猜测。她放下刀叉用餐巾掩去嘴角的油渍，点头认同道：“是啊，我现在有些期待餐后甜点是什么了~”“应该和苹果有关联吧？”藤原侑说罢还皱了皱鼻子，严肃的表情宛若一只正在案发现场的搜证犬，随后就像搜寻到有用信息一般，认真推理道：“还有酥皮的气味，综合起来的话应该是苹果派。”“哎？你能闻出来食物的气味啊？”宫野明美有些惊讶道。当胡茬大叔端上来从一开始就在制作的苹果派后，藤原侑等到大叔离开便挑起眉头双手环抱胸前，脸上是难以抑制的得意，他嘴角噙着笑意道：“我说得没错吧，的确是苹果派，就是样子好像有点奇怪。”宫野明美忍不住掩嘴偷笑，因为在她眼中藤原君骄傲的小表情，结合刚才的想法后就会变成大狗狗完成某项目标后摇着尾巴乞求夸奖的模样，所以她控制不住上扬的嘴角。“我在研究甜品的时候有看到过，应该是叫诺曼底苹果派，是正宗的法式苹果派。”“这样啊。”吃惯了美式苹果派的藤原侑的确没尝过诺曼底苹果派，他拿起叉子切下一小块小心翼翼地品尝，因为他不喜欢太过甜腻的甜品，眼前这位“重量级嘉宾”光看外表就觉得不简单。不过在品尝过后，他才发现并没有想象中的那种腻感，反倒是烤制过的苹果带着特有的微酸，外加少许肉桂粉的功劳成功让这份甜蜜变得没有负担。“看来是你喜欢的类型啊？”听到斋藤雅美的疑问，藤原侑笑着耸耸肩膀，语气轻松道：“嗯，我对甜品的标准就是——不是很甜的，就是好吃的。”