第283章 神算萧翀(1/2)

“好大的两只青蟹。”萧翀笑着伸手接过林婉婉手里的青蟹，“我来给它松绑。”林婉婉摇头道：“不必，等会就连着麻绳一起蒸，不妨事。”萧翀从善如流地松手：“好，和这些牡蛎放一起吗？”林婉婉点头：“不是，不过这些牡蛎都是野生的，不好生食，必须也得弄熟了。表兄，以后我自己养殖几只，让你吃一回生蚝，可鲜，嗯，也可补了。”萧翀一本正经道：“某不需要补。”林婉婉故意上下打量他一眼：“那可不一定，像你这种大龄未婚郎君，很需要补的。”萧翀：“……”见到萧翀一言难尽的表情，林婉婉哈哈大笑，论厚脸皮，古代人到底还是没法跟现代人的自己比。“表妹，你越来越像长安的公主们，哎，怕了你。还有什么需要某帮忙吗？没有某便去做事了。”话题聊死了，萧翀打算逃了。林婉婉摆摆手：“走吧走吧，忙你的去。本来也没叫你帮忙，是你自己要待在这。”见林婉婉如此说，萧翀便乐得轻松，从后厨出来，便径直去书房处理政务了。大唐的县令，活不轻松啊！最近除了他遇到刺客的事，还有件事也很叫他头疼。那就是县里连续丢失了三个孩子了，搞得人心惶惶，也不知道是哪里流窜来的拐子。这事自然也是交给县尉负责，只是一直也还没抓到拐子，进展很慢。因为鄮县还没有造城墙，对于流动人员的把控就没有雄城来得紧，难免给宵小之辈有机可乘。林婉婉生活在乡下，还没注意到这件新闻，此时专心致志地在后厨里弄海鲜。见萧翀跑远了，她便对着烧火仆妇道：“我去马车上取些调料来，你注意火。”“喏。”说是去马车上取，实际当然是找一个隐蔽处，返回现代从小别墅厨房里拿了。虽然在小别墅里林婉婉并不怎么开伙，但柴米油盐酱醋她可准备了不少。现代厨房里的冰箱储存着大唐的各类需冷藏的食物，甚至还不够放，林婉婉又特意买了个海尔的大冰柜。这次回现代，她不仅拿了油盐酱醋，还拿了一块冰，和一点昨天买的空运过来的大西洋三文鱼，等会做鱼脍吃。回到大唐县衙后厨，林婉婉开始大展身手了。海鲜本身就带有鲜味，哪怕不放调料和直接开水煮熟都很美味，但今天林婉婉打算好好弄个色香味俱全的。她先是把文蛤装汤盆里，倒上水，再放一些盐，让它们吐泥。用的水也是现代搬来的农夫山泉水，比萧翀从井水里打的好多了。县衙其实也备有山泉水的，但萧翀只拿来泡茶，做饭菜就只是用的普通井水了。然后，林婉婉开始做螃蟹。条件有限，她捞出青蟹后，小心翼翼地刷干净，然后倒进了大锅开蒸。本来隔水蒸味道才最好，但县衙并没有蒸笼，只能凑合了。…蒸熟后，林婉婉把青蟹捞出来，放在一个大碗里。她先是把青蟹壳剥开放一边，然后去腮，在砧板上把青蟹横竖切成了4块，两只一共8块，拿出一只瓷碟，一一摆放好。然后开始切蒜苗和葱花，这都是她从现代带来的，撒在摆好盘的螃蟹上。接着林婉婉示意烧火仆妇继续烧火。锅里残余的水烧干后，林婉婉倒上油，稍微烧了一会，看到锅冒烟后就赶快用铲子铲起滚烫的油，淋在葱花青蟹上。一股香味立时冒了出来，色香味俱全的葱油青蟹就做好啦！第一道菜搞定后，林婉婉开始做牡蛎煎。先把牡蛎放在热水里焯一下后沥干水，然后取出瓷盆打入一个鸡蛋，再加入适量的面粉、鸡精和盐，加入适量的冷水，用筷子拌成无颗粒的面糊，然后往里加入切好的香葱，再加入牡蛎。牡蛎面糊准备好后，开始给锅加热，加入适量的油，再倒入面糊，以锅铲轻轻地移动着极快成大饼形状的面糊，防止烧糊。“火小一些，这道菜要用小火煎。”“喏。”烧火仆妇应了一声，把火弄小了些。烧了一辈子火，论控制火候，她还是很强的。林婉婉慢慢用小火煎到牡蛎面糊的表面呈现金黄色。等差不多火候了，就快速翻一面继续煎，然后放上一点点料酒，一盘喷香的牡蛎煎就做好了。过了不久，正忙活的林婉婉忽然听到天空中“轰隆”一声，抬眼从门口望出去，外面已然乌漆墨黑，狂风大作，真要下雷雨了。萧翀这家伙，比天气预报还准，神算啊，可以出门摆摊了。不一会儿，大雨倾盆，雨珠噼里叭啦打在瓦片上，奏出好听的大自然音乐。雷雨下了没多久，萧翀胳臂上夹着一个娃冒雨走进了厨房，带着一身湿气，身后还跟着个鸿雁。“小家伙怕打雷，哭闹着找你。”萧翀无奈地看了林婉婉一眼。“娘亲，我害怕。”小青玉可怜巴巴地朝林婉婉张开双手，长长的睫毛上还带着泪珠，显然刚哭过。东西都做的差不多了，林婉婉连忙放下手中的活计，擦干净手就来抱小青玉。小青玉一把扑进她怀里，搂着她的脖颈，把脑袋紧紧靠在她的肩膀上。“走过来时衣服有些被风雨打湿了，表妹快带着小家伙去换洗，可别着了风寒。”林婉婉从善如流道：“好。”这场春天的雷雨下了许久都不停，瞧着越来越晚的天色，林婉婉是彻底绝了回家的心了。同住县衙的萧策，今日忙得连晚饭都没空来吃，跟县尉等人胡乱在食堂吃了一口便继续工作了。而身为吃货的萧翀是绝不可能废寝忘食的，对他来说，享受美食亦是头等大事。等雨略小一些，林婉婉打算回自己买的那套宅院里去，离着县衙也就两条街的路。虽然那边还没整修好，但也比留宿县衙强，刚刚一时都没想起来。林婉婉现在跟萧翀吃着晚饭，看他赞不绝口地吃着她做的菜，桃花眼里放着摄人的光，莫名其妙就想离开了。县衙里住的人虽多，但没有双方的长辈压阵，就不是很方便，林婉婉忽然又介意起自己的名声来了。她也是想一出是一出——其实最关键是经过山洞那次脱衣接骨事件，林婉婉感觉独处有一点别扭，还好一起吃的还有一个小青玉。