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第145章: 没有掌柜的铺子

作者:川英 字数:3022 更新:2024-03-26 10:06:54

这绝对是一件传世之作!在一丈见方的木头上,雕刻着乃是一座城池的景象!“这是爹他二十多年前立志要雕刻出的作品,其中阁楼一千二百座,大小街道三千四百条,人物共计十万三千六百人,其余细小之处更是数不胜数……”李霄被深深吸引,看到了热闹繁华的街道上,商贩与买家讨论价钱,看到了学子在阁楼,街道,巷尾默诵读书。有的姑娘们高贵端庄,在商号挑选衣衫,有的乞丐们躲在暗处,准备偷包子。看到了朱门豪宅,看到了破败农屋,还有庄稼农田,还有勾栏瓦舍,看到了官兵押着囚犯,看到了学士功成名就。看到了欢乐,看到了悲伤,还有愤懑,痛苦,不公。这不是一件雕刻,这是一个沁人心脾的世界,一个完整的世界!“兄弟,看那,那就是困住老爷子多年,又被你解开的地方。”顺着刘林手指看去,李霄看到了三个人。一个是男子,衣衫飘摇,眼神自信,正是他李霄,而一旁的女子,娴静淡雅却不失高贵端庄,正是赵婼。至于第三个人,在他们两人之间,是一个大约两三岁的孩子,一手牵着李霄,一手牵着赵婼。新生,原来是这么个新生吗?“没错,这么多的雕刻栩栩如生,彷如本人亲临,但是兄弟你也能看到,这么多的人,却没有一个孩子,没有了孩子,自然就不会完整,所以,新生,就是这么个意思。”刘林叹息,万万没想到,最强大的人,却难倒在了最简单的问题上,暗叹上天不公!“哥,这太贵重了,我不能收!”李霄想要摸摸雕刻,却怕手脏了这个世界,手指不断颤动。“不然!老爷子说了,这就是要送给你的,没有你,别人绝对不会看得到,也只有给你,才最安全,看到的人才会更多,木匠之道,才会后继有人,你若不受,就别认我这个哥了,给老爷子戴孝,也不用你!”刘林就要生气,李霄这才叹息道:“我懂了,哥你且帮我收好,五月初一,我派人来请!”“这才对嘛!”刘林咧嘴一笑,随即收起笑容,叹息一声,与李霄出了地窖。这边老爷子仪容前,刘林与李霄分左右跪坐,一众家眷在后,有刘家亲戚收到消息,眼泪婆娑前来见老爷子最后一面。如此直至夜深,赵婼前来,轻轻拜倒,磕了三个头。“大掌柜快快请起!”刘林之妻刘氏回礼后急忙去搀扶。“嫂子节哀。”赵婼起身,来到李霄这,将自己亲手制作的孝麻递来。李霄接过后当即换上,再次跪坐在旁,赵婼跟在刘家女眷在内,也跪了好半个时辰。刘林一看,这么久了,也不能再让赵婼跪了,便道:“大掌柜,您贵体要紧,还望回去休憩吧,如此恩德老爷子如何承受?”刘氏也在旁劝慰,赵婼却摇摇头。“老爷子是内子恩师,师如父,我作为媳妇怎能不跪?大哥嫂子莫要再劝。”刘林一听,眉头皱起,虽说是这么个道理,但是赵婼哪受过这等苦,顿时求助李霄。“婼儿,你便回去吧,打些酒,让昊罡送来。老爷子最喜喝我的酒,却没喝过多少。”李霄说了一句,赵婼本想拒绝,可刘氏已经将其扶起,赵婼叹息一声,也就回去了。接连三日,半城缟素,哭喊声震天,老爷子一辈子为多少达官显贵做过木雕,老爷子去了,一代匠神消逝,没人不心痛,再也看不到老爷子的传世作品啦!最早前来的,就是苏大人与李大人,自己李成煌赵荀他们,尤其是后两者,家中有不少物件都出自老爷子之手。老兄弟去了,他们也心中感慨,前来相送。这两天,李霄拗不过刘林,每当铺子该开门时,便回去开门,客人们走时,李霄也一度跟着离去,晚上也不休憩,累了就在灵堂跪着,闭着眼睛养神。直到了第四日,刘林按照老爷子要求,一切从简,准备下葬老人。“兄弟,这已经是第四日了,你都瘦了许多啦,快回去休息吧,今日你还要比试厨艺呐!”李霄面色微黄,眼圈略黑,此时摇了摇头道:“今日我不比试了,老爷子我是无论如何也要去送的。”“那怎么成?害你白白输了,爹也不会同意!”刘林劝慰,但是李霄态度坚决。他根本就没将比试看的多重要,今日是老爷子最后一天,必然要相送。很快时间到了午时,一群人浩浩****出发,前往西湖陵园。时至下午,云庭酒楼前人少了不少,眼看比试的时辰就要到了,不光李霄不见踪影,就连四位大佬也没出现。云抒带着钱承和泗锦,以及那位胖大厨,一直等到花都谢了。南边一辆马车疾驰而来,是袁昊罡驾车,到了近前停下,车中赵婼掀开帘子,对着云抒道:“这一场比试什么?”黑猪精一听,直接道:“比试焖功!”他心中大喜,难不成是赵婼来比试?这岂不是赢定了?他也打听过了,这段时间李霄依旧没做焖菜。赵婼却看也不看钱承,直接对着云抒道:“这一场我们认输。”说罢,赵婼放下帘子,马车奔向西湖陵园。四人都是一愣,与风中凌乱,怎么也没想到是这么一个结果,明明是赢了,却高兴不起来,因为比都让李霄装了。这天,一直到晚上结束,李霄才回到铺子,接连四天四夜,他早已承受不住了,回到房间倒头便睡。赵婼扶他上去后,就要下来关门,却被白凤拦住。“嫂子,掌柜的休息,咱们可不累,不能总跟着休息,咱们自己做生意也成啊,就给客人打酒,弄些简单的。也不用担心吵闹,房间墙壁厚实的很,掌柜的听不到动静的。”赵婼犹豫片刻,随即点了点头。“那好吧,辛苦你们了,今天晚上咱们不用李霄,自己开铺子!莹莹,你可是小掌柜,没有李霄,咱们卖什么菜呢?”小丫头不假思索道:“嗯,咱们卖酒,然后菜品就醉虾和群英荟萃!”“好!掌柜的有令,今日主菜是醉虾和清醒荟萃!”赵婼轻笑。群英荟萃,都是现成的,是最早的酒前菜,醉虾也差不多,拿出虾,浇上现成的料汁即可。今晚的客人,出奇的多,许多人都去陵园送刘老爷子,累的不行,故此想来喝酒,舒筋活血,晚上好好睡一觉。一直忙完两个时辰,过程中酒馆也出奇的安静,客人都打听到李霄在上面休息,故此都不做声,品酒吃菜。一直到了第二日晌午。李霄洗刷完毕,这才走下楼来,眼神中疲惫消散不少。环视四周,李霄惊讶。“昨晚你们开铺子了?厉害!”满屋酒香似如方才,李霄一下子就闻到了。“怎么,你不在咱们就都是无用之人了?”后厨赵婼走出,端着一碗米粥,一笼包子。李霄打眼一看,包子虽然不是那么精致好看,也相差不多了,这丫头倒是有天赋。“哪能,哈哈哈,有你们在,是我的福分!”李霄坐下,吃着赵婼包的包子,那叫一个香甜。“你们都吃了?”“嗯,都吃了,今日我下厨,做的不好,幸亏有黄凰帮忙,这丫头小手巧的紧呢,我学着她包的包子。”赵婼轻笑,黄凰正在门前给鱼塘喂食,听到后回首一笑。之前她和白凤一起,都很少出去买吃食,都是她自己做的。“嫂子,怎的不夸我,我也出力了!”白凤噘嘴。“对对对,还有白凤,嫁夫随夫,手劲大的很,面都是她揉的,还有莹莹,也学会熬粥了呢。”小丫头跑过来咧嘴一笑,准备请功。“嗯,我看出来了,你们个个都身怀绝技!”李霄大笑。吃完包子,李霄回到了后厨,夹起一口大锅。随即,李霄在食材柜中,取出完整的黑鸭,芦花鸡,以及养殖黑猪的火腿肉,排骨肉,更有干贝、瑶柱等食材。并且,最后端上了一盘平平无奇的白菜心。将老鸡老鸭砍成块状,火腿肉同样砍成大块,留下鸡胸脯肉。鸡胸脯肉另有它用,放于菜板用刀背砍成肉茸,随即再用刀口简单再砍一遍。随即猪肉也如此做法。将白菜去皮留菜心备用。随即锅中烧水,将老鸡老鸭放入锅中焯水,祛除血沫,用凉水过凉。之后鸡鸭与火腿重新入水,加入葱姜黄酒去腥。重新煮过以后,再度撇去浮沫,改小火慢炖。这一通复杂的操作,整的李霄胳膊微酸。其中切肉茸时,不仅锻炼刀功,手搓功力也在上涨,手腕也需要用力。“好,等两个时辰后,就大功告成了!”李霄搓搓手,随即开始准备其他的菜品,近几日几乎都没有储备。日头逐渐升高,李霄需要随着室内温度调节火候,控制湿度丝毫也不能差了,不然这汤的味道,就会有很大的差距。

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